Danh mục

Văn bản

Thống kê

  • Đang truy cập: 82
  • Hôm nay: 3362
  • Tháng hiện tại: 26774
  • Tổng lượt truy cập: 1333557

Video

Nông nghiệp phát triển

HỘI KHOA HỌC PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN THAM QUAN HỌC HỎI KINH NGHIỆM QUẢN LÝ CHUỖI GIÁ TRỊ GIỐNG LÚA TẠI THÁI LAN.

Đăng lúc: Thứ năm - 02/06/2016 15:05 - Người đăng bài viết: admin
Phó Cục trưởng Cục lúa gạo Thái, thuộc Bộ NN và HTX NN đã tiếp đoàn. Ông cho biết Cục được tổ chức lại vào năm 2006, hợp nhất các lĩnh vực từ nghiên cứu, chọn giống, cung ứng giống, sản xuất, sau thu hoạch và marketing lúa gạo. Cục Lúa gạo có mạng lưới gồm 28 trung tâm nghiên cứu trên toàn quốc và 23 trung tâm sản xuất giống lúa trên 77 tỉnh. Việc nghiên cứu và sản xuất giống được quản lý rất chặt chẽ theo quy trình để đảm bảo chất lượng hạt giống xác nhận đưa đến tay người nông dân.
Cùng trong khuôn khổ đề tài nghiên cứu: “Đánh giá hiện trạng, năng lực công nghệ và nhu cầu đổi mới công nghệ trong chọn tạo giống lúa và sản xuất lúa gạo tại miền Bắc và duyên hải miền Trung” thuộc chương trình Đổi mới công nghệ Quốc gia đến năm 2020, hợp tác với Công ty giống Cây trồng TW, từ ngày 24/4 đến 28/4/2016, Phó Chủ tịch Hội, TS. Đào Thế Anh và cán bộ Hội đã tham gia đoàn chuyên gia gồm 5 cán bộ của Hội và Công ty đi thăm và làm việc tại Cục lúa gạo Thái lan.  Thái lan là nước sản xuất và xuất khẩu lúa gạo, cạnh tranh với Việt nam trên thị trường gạo thế giới, tuy nhiên giá gạo luôn cao hơn của Việt nam. Gạo có vai trò quan trọng trong xã hội Thái Lan từ thức ăn để làm việc. Nghề trồng lúa sử dụng hơn ½ diện tích đất canh tác và hơn 1/2 lực lượng lao động ở Thái Lan. Gạo là một trong các loại thực phẩm chính và các nguồn dinh dưỡng đối với hầu hết các công dân Thái Lan. Gạo cũng là thành phần chính của kim ngạch xuất khẩu ở Thái Lan.

Lúa thơm Thái Lan Diện tích lúa của Thái Lan năm 2013 là 12,3 triệu ha (tăng khoảng 2 triệu ha trong vòng 10 năm), trong đó diện tích lúa 2 vụ khoảng 2 triệu ha, còn lại trên 10 triệu ha dựa vào nước trời, trồng giống địa phương một vụ lúa/năm, gieo cấy vào đầu mùa mưa (tháng 6-7) và thu hoạch vào đầu mùa khô (tháng 11-12). Vì phần lớn diện tích lúa dựa vào nước trời nên năng suất lúa bình quân chỉ đạt 3 tấn/ha và hầu như không tăng qua các năm. Bộ Nông nghiệp và Hợp tác xã Thái Lan ban hành 2 tiêu chuẩn quốc gia về gạo thơm: tiêu chuẩn TAS 4000 năm 2003 qui định gạo thơm đặc sản Hom Mali (Hom = thơm, Mali = Jasmine - hoa lài) gồm hai giống lúa là Khao Dawk Mali 105 và RD 15 (giống đột biến vật lý từ Khao Dawk Mali 105) và tiêu chuẩn TAS 4001 năm 2008 qui định gạo thơm Pathumthani (gạo thơm thường) gồm 9 giống lúa tẻ và 4 giống lúa nếp. Nhóm lúa thơm đặc sản Hom Mali được trồng một vụ/năm với diện tích 3,2 triệu ha (25% tổng diện tích lúa) trong đó Khao Dawk Mali 105 là giống chủ lực chiếm 3 triệu ha. Khao Dawk Mali (Hoa lài trắng) 105 là dòng lúa được chọn từ lúa địa phương do Trung tâm thực nghiệm lúa Kok Samrong ở tỉnh Lopburi thực hiện năm 1955, đến năm 1959 được đưa vào sản xuất. Như vậy, đến nay giống này đã tồn tại trên 50 năm do có chất lượng gạo "trời phú" dù năng suất bình quân chỉ đạt 2,2 tấn/ha. Vùng địa lý của Khao Dawk Mali 105 giới hạn ở một số tỉnh phía Bắc Thái Lan, trong đó gạo có chất lượng ngon nhất từ vùng Thung Kula Ronghai ở Đông Bắc gồm 5 tỉnh Surin, Maha Sarakham, Buriram, Sisaket và Roi Et. Đặc điểm sinh thái của vùng này là đất hơi mặn và khí hậu khô ráo. Lúa thơm Hom Mali vùng Thung Kula Ronghai đã được đăng ký chỉ dẫn địa lý tại Thái Lan năm 2007; đến năm 2011 Thái Lan đăng ký ở Liên minh châu Âu nhưng không được chấp nhận vì tên gọi “Hom Mali” được cho là tên phổ biến nên không được bảo hộ chỉ dẫn địa lý theo Hiệp định về thương mại liên quan quyền sở hữu trí tuệ (TRIPs) của WTO. Tuy nhiên đến năm 2013 sản phẩm này đã được bảo hộ tại EU với tên là Khao Hom Mali.
Nhóm lúa thơm Pathumthani phần lớn gồm các giống lúa tẻ cải tiến, không cảm quang, ngắn ngày, trồng được 2 vụ/năm, trong đó giống phổ biến nhất là Pathum Thani 1 (đăng ký năm 2000), kế đến là Khlong Luang 1, Suphan Buri và giống mới nhất là RD33 (2007). Các giống lúa nếp thơm chủ yếu là giống cảm quang, trong đó phổ biến nhất là RD6 (1977). Các giống lúa thơm Pathumthani có chất lượng không bằng lúa thơm đặc sản Hom Mali nên không có vị trí lớn trong xuất khẩu. Một báo cáo của Thái Lan tại Hội nghị quốc tế lần thứ IV tháng 11/2014 ở Bangkok cho biết đã chọn tạo được giống lúa thơm mới có chất lượng gần như Khao Dawk Mali 105 và đang khảo nghiệm. Từ 2009-2014, lượng gạo thơm Hom Mali Thái Lan xuất khẩu biến động từ 1,1- 2,6 triệu tấn/năm và tỷ lệ trên tổng lượng gạo xuất khẩu từ 12-30% với giá xuất khẩu từ 860-1.060 USD/tấn. Lượng gạo thơm Pathumthani xuất khẩu không đáng kể, khoảng 100.000 tấn/năm với giá từ 600-800 USD tấn. Gạo thơm Hom Mali xuất khẩu đạt tiêu chuẩn quốc gia TAS 4000 được Cục Ngoại thương cấp nhãn chứng nhận Thái rice là thương hiệu quốc gia.Tính đến năm 2011 đã có 176 nhà xuất khẩu gạo được cấp quyền sử dụng nhãn chứng nhận gạo Hom Mali.
Đoàn cũng đi thăm trung tâm nghiên cứu lúa gạo ở tỉnh Pathuthani, Trung tâm giống ở tỉnh Chainat, Hội sản xuất giống lúa, HTX kinh doanh lúa gạo và vật tư nông nghiệp. Kinh nghiệm quản lý chặt chẽ trong ngành lúa gạo rất có ích cho Việt nam.
                                                                                          
 Thế Anh
Cùng trong khuôn khổ đề tài nghiên cứu: “Đánh giá hiện trạng, năng lực công nghệ và nhu cầu đổi mới công nghệ trong chọn tạo giống lúa và sản xuất lúa gạo tại miền Bắc và duyên hải miền Trung” thuộc chương trình Đổi mới công nghệ Quốc gia đến năm 2020, hợp tác với Công ty giống Cây trồng TW, từ ngày 24/4 đến 28/4/2016, Phó Chủ tịch Hội, TS. Đào Thế Anh và cán bộ Hội đã tham gia đoàn chuyên gia gồm 5 cán bộ của Hội và Công ty đi thăm và làm việc tại Cục lúa gạo Thái lan.  Thái lan là nước sản xuất và xuất khẩu lúa gạo, cạnh tranh với Việt nam trên thị trường gạo thế giới, tuy nhiên giá gạo luôn cao hơn của Việt nam. Gạo có vai trò quan trọng trong xã hội Thái Lan từ thức ăn để làm việc. Nghề trồng lúa sử dụng hơn ½ diện tích đất canh tác và hơn 1/2 lực lượng lao động ở Thái Lan. Gạo là một trong các loại thực phẩm chính và các nguồn dinh dưỡng đối với hầu hết các công dân Thái Lan. Gạo cũng là thành phần chính của kim ngạch xuất khẩu ở Thái Lan.
Phó Cục trưởng Cục lúa gạo Thái, thuộc Bộ NN và HTX NN đã tiếp đoàn. Ông cho biết Cục được tổ chức lại vào năm 2006, hợp nhất các lĩnh vực từ nghiên cứu, chọn giống, cung ứng giống, sản xuất, sau thu hoạch và marketing lúa gạo. Cục Lúa gạo có mạng lưới gồm 28 trung tâm nghiên cứu trên toàn quốc và 23 trung tâm sản xuất giống lúa trên 77 tỉnh. Việc nghiên cứu và sản xuất giống được quản lý rất chặt chẽ theo quy trình để đảm bảo chất lượng hạt giống xác nhận đưa đến tay người nông dân.
Lúa thơm Thái Lan Diện tích lúa của Thái Lan năm 2013 là 12,3 triệu ha (tăng khoảng 2 triệu ha trong vòng 10 năm), trong đó diện tích lúa 2 vụ khoảng 2 triệu ha, còn lại trên 10 triệu ha dựa vào nước trời, trồng giống địa phương một vụ lúa/năm, gieo cấy vào đầu mùa mưa (tháng 6-7) và thu hoạch vào đầu mùa khô (tháng 11-12). Vì phần lớn diện tích lúa dựa vào nước trời nên năng suất lúa bình quân chỉ đạt 3 tấn/ha và hầu như không tăng qua các năm. Bộ Nông nghiệp và Hợp tác xã Thái Lan ban hành 2 tiêu chuẩn quốc gia về gạo thơm: tiêu chuẩn TAS 4000 năm 2003 qui định gạo thơm đặc sản Hom Mali (Hom = thơm, Mali = Jasmine - hoa lài) gồm hai giống lúa là Khao Dawk Mali 105 và RD 15 (giống đột biến vật lý từ Khao Dawk Mali 105) và tiêu chuẩn TAS 4001 năm 2008 qui định gạo thơm Pathumthani (gạo thơm thường) gồm 9 giống lúa tẻ và 4 giống lúa nếp. Nhóm lúa thơm đặc sản Hom Mali được trồng một vụ/năm với diện tích 3,2 triệu ha (25% tổng diện tích lúa) trong đó Khao Dawk Mali 105 là giống chủ lực chiếm 3 triệu ha. Khao Dawk Mali (Hoa lài trắng) 105 là dòng lúa được chọn từ lúa địa phương do Trung tâm thực nghiệm lúa Kok Samrong ở tỉnh Lopburi thực hiện năm 1955, đến năm 1959 được đưa vào sản xuất. Như vậy, đến nay giống này đã tồn tại trên 50 năm do có chất lượng gạo "trời phú" dù năng suất bình quân chỉ đạt 2,2 tấn/ha. Vùng địa lý của Khao Dawk Mali 105 giới hạn ở một số tỉnh phía Bắc Thái Lan, trong đó gạo có chất lượng ngon nhất từ vùng Thung Kula Ronghai ở Đông Bắc gồm 5 tỉnh Surin, Maha Sarakham, Buriram, Sisaket và Roi Et. Đặc điểm sinh thái của vùng này là đất hơi mặn và khí hậu khô ráo. Lúa thơm Hom Mali vùng Thung Kula Ronghai đã được đăng ký chỉ dẫn địa lý tại Thái Lan năm 2007; đến năm 2011 Thái Lan đăng ký ở Liên minh châu Âu nhưng không được chấp nhận vì tên gọi “Hom Mali” được cho là tên phổ biến nên không được bảo hộ chỉ dẫn địa lý theo Hiệp định về thương mại liên quan quyền sở hữu trí tuệ (TRIPs) của WTO. Tuy nhiên đến năm 2013 sản phẩm này đã được bảo hộ tại EU với tên là Khao Hom Mali.
Nhóm lúa thơm Pathumthani phần lớn gồm các giống lúa tẻ cải tiến, không cảm quang, ngắn ngày, trồng được 2 vụ/năm, trong đó giống phổ biến nhất là Pathum Thani 1 (đăng ký năm 2000), kế đến là Khlong Luang 1, Suphan Buri và giống mới nhất là RD33 (2007). Các giống lúa nếp thơm chủ yếu là giống cảm quang, trong đó phổ biến nhất là RD6 (1977). Các giống lúa thơm Pathumthani có chất lượng không bằng lúa thơm đặc sản Hom Mali nên không có vị trí lớn trong xuất khẩu. Một báo cáo của Thái Lan tại Hội nghị quốc tế lần thứ IV tháng 11/2014 ở Bangkok cho biết đã chọn tạo được giống lúa thơm mới có chất lượng gần như Khao Dawk Mali 105 và đang khảo nghiệm. Từ 2009-2014, lượng gạo thơm Hom Mali Thái Lan xuất khẩu biến động từ 1,1- 2,6 triệu tấn/năm và tỷ lệ trên tổng lượng gạo xuất khẩu từ 12-30% với giá xuất khẩu từ 860-1.060 USD/tấn. Lượng gạo thơm Pathumthani xuất khẩu không đáng kể, khoảng 100.000 tấn/năm với giá từ 600-800 USD tấn. Gạo thơm Hom Mali xuất khẩu đạt tiêu chuẩn quốc gia TAS 4000 được Cục Ngoại thương cấp nhãn chứng nhận Thái rice là thương hiệu quốc gia.Tính đến năm 2011 đã có 176 nhà xuất khẩu gạo được cấp quyền sử dụng nhãn chứng nhận gạo Hom Mali.
Đoàn cũng đi thăm trung tâm nghiên cứu lúa gạo ở tỉnh Pathuthani, Trung tâm giống ở tỉnh Chainat, Hội sản xuất giống lúa, HTX kinh doanh lúa gạo và vật tư nông nghiệp. Kinh nghiệm quản lý chặt chẽ trong ngành lúa gạo rất có ích cho Việt nam.
                                                                                          
 Thế Anh
Đánh giá bài viết
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết
 

Giới thiệu chung

Đồng thanh tương ứng, đồng khí tương cầu

(Phano) Không chỉ có đôi tay tài hoa chế tác vàng nổi tiếng Bắc Nam mà anh còn là một nghệ nhân Sinh Vật Cảnh được nhiều người mến mộ bởi những tác của anh dung hòa giữa trường phái Bonsai đương đại và Cây cảnh nghệ thuật truyền thống, sự kết tinh những tinh hoa cây cảnh ba miền. Và một điều...

Phano
0433 216 162

Thành viên