Danh mục

Văn bản

Thống kê

  • Đang truy cập: 6
  • Hôm nay: 1457
  • Tháng hiện tại: 23388
  • Tổng lượt truy cập: 1224392

Video

Nông nghiệp phát triển

Minh Dương: Khẳng định Thương hiệu Việt

Đăng lúc: Chủ nhật - 22/05/2016 06:54 - Người đăng bài viết: admin
Đi lên từ HTX công nghiệp thương mại Minh Dương với số công nhân ban đầu chỉ có 22 xã viên, giờ đây, Công ty Cổ phần Thực phẩm Minh Dương đã trở thành một trong những đơn vị dẫn đầu lĩnh vực sản xuất nguyên liệu phụ trợ cho ngành công nghiệp thực phẩm và phát triển sản xuất các mặt hàng thực phẩm tiêu dùng truyền thống.

 

minh duong

Trụ sở của Công ty Cổ phần Thực phẩm Minh Dương

Đột phá để phát triển

Từ những năm 90 của thập kỷ trước, Công ty Cổ phần Thực phẩm Minh Dương luôn là đơn vị đi đầu trong ngành sản xuất nguyên liệu phụ trợ cho công nghiệp thực phẩm. Năm 1994, Công ty là đơn vị đầu tiên của Việt Nam ứng dụng lắp đặt dây chuyền sản xuất Sirup Malto, Sirup Gluco bằng phương pháp Enzyme tạo bước đột phá cho ngành sản xuất mạch nha bằng tinh bột ngũ cốc và tạo ra nhiều sản phẩm mới cho ngành sản xuất bánh kẹo trong nước.

Từ đó đến nay, Công ty luôn đi đầu trong lĩnh vực ứng dụng công nghệ Enzyme vào sản xuất các mặt hàng từ tinh bột.  Năm 2003, Công ty đầu tư xây dựng nhà máy mới tại cụm Công nghiệp Di Trạch sản xuất ra các sản phẩm ứng dụng trong công nghệ thực phẩm và dược phẩm gồm: Sirup Malto, Sirup Gluco công suất 18.000 tấn/năm; Đường Glucoza tinh thể công suất 3.000 tấn/năm; Tinh bột biến tính Maltodextrin công suất 3.500 tấn/năm. Năm 2006, Công ty lắp đặt thêm dây chuyền sản xuất Bột sữa dừa và Bột kem Non dairy-creamer với công suất 3.000 tấn/năm…

Ông Nguyễn Duy Hồng – Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Thực phẩm Minh Dương cho biết: Công ty đã tập trung mọi nguồn lực đầu tư công nghệ, thiết bị hiện đại để nâng cao chất lượng sản phẩm, tập trung giải quyết xử lý môi trường để hạn chế tối đa tình trạng ô nhiễm. Tất cả sản phẩm đều được sản xuất trên dây chuyền hiện đại, Hiện nay, Công ty đang áp dụng hệ thống quản lý An toàn vệ sinh thực phẩm đạt tiêu chuẩn ISO 22000:2005 cho sản xuất các sản phẩm của Công ty. Quá trình xử lý tinh bột, tráng bánh, tạo sợi và sấy các sản phẩm Miến, Bún, Mỳ, Phở khô đều được thực hiện quy trình khép kín.

Hiện nay, Công ty có hệ thống khách hàng lớn truyền thống tiêu thụ sản phẩm phụ trợ như: Công ty phần Bánh kẹo Hải Hà, Công ty Liên doanh Hải Hà – Kotobuki, Công ty Bánh kẹo Tràng An, Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hữu Nghị, Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Châu, Công ty Cổ phần Sữa Quốc tế,…  Toàn bộ dây chuyền thiết bị tiên tiến đều nhập khẩu từ nhiều nước như Đức, Malaysia, Trung Quốc, lựa chọn nguyên liệu phụ trợ của các hãng như Novozyme, Zenecor, Romh and Hass từ các nước Mỹ, Pháp, Malaysia; Năm 2013, Công ty tiếp tục đầu tư dây chuyền thiết bị và công nghệ sản xuất sản phẩm tiêu dùng trực tiếp như miến dong, miến khoai tây, miến khoai lang và bún gạo, mỳ gạo cao cấp…

minh duong 1

Các sản phẩm của Công ty Cổ phần Thực phẩm Minh Dương

Chất lượng làm nên thương hiệu

Ông Nguyễn Duy Hồng cho biết, phương châm của Minh Dương đặt ra là “Thực phẩm xanh – Năng lượng sạch”. “Chúng tôi luôn xác định vấn đề sống còn của doanh nghiệp là sản xuất các sản phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cung cấp ra thị trường để người tiêu dùng không phải lo ngại khi sử dụng sản phẩm của Minh Dương, giảm bớt các căn bệnh khó chữa tại Việt Nam và trên thế giới hiện nay. Chính vì điều này, toàn bộ quá trình sản xuất của Công ty được kiểm soát chặt ngay từ đầu: Kiểm soát nguyên liệu trước khi đưa vào sản xuất, kiểm soát toàn bộ quá trình chế biến đến khi ra sản phẩm, nhập kho giao cho khách hàng”. – ông Hồng nói.

Năm 2013, Công ty đưa vào hệ thống dây truyền sản xuất hiện đại, khép kín để sản xuất các sản phẩm miến từ tinh bột dong, tinh bột khoai lang, tinh bột khoai tây; Các loại bún khô, mỳ, phở, hủ tiếu từ gạo. Điều đặc biệt Công ty đầu tư đồng bộ dây chuyền thiết bị bằng Inox, tăng thêm thiết bị xử lý nguyên liệu bằng phương pháp cơ học để loại bỏ tạp chất mà không phải sử dụng hoá chất hay phụ gia trong quá trình chế biến.

Theo bà Chu Hương Giang – Phó Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Thực phẩm Minh Dương: “Chất lượng là trên hết đó là tiêu chí của công ty, vì vậy, Công ty luôn sản xuất các sản phẩm với 100% tinh bột, không chứa bất kì chất phụ gia, bảo quản nào, và cung cấp đầy đủ dinh dưỡng, năng lượng, tốt cho sức khỏe. Chỉ riêng điểm này thôi cũng đã đủ để sản phẩm mới của Minh Dương có chỗ đứng trong căn bếp của các bà nội trợ, khi họ còn đang phải hoang mang giữa “rừng” thông tin về bún “hóa chất”, bún “tẩy trắng” tràn lan trên thị trường. Thực tế, những chất cấm có thể gây các bệnh về gan, thận hay thậm chí là ung thư như Tinopal, Sodium benzoat và benzoyl peroxide đã được tìm thấy trong không ít mẫu bún tươi của các đơn vị sản xuất bún. Vậy nên sự hoang mang của người tiêu dùng không phải là không có cơ sở. Để đảm bảo an toàn, ngày nay, nhiều gia đình có xu hướng “quay lưng” với bún tươi và các sản phẩm tươi có nguồn gốc từ gạo, thay vào đó họ lựa chọn những nhãn hiệu bún khô uy tín cho bữa ăn của gia đình”.

Tại chương trình  người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam được tổ chức tháng 12/2015 tại  Bộ Công Thương, Thứ trưởng Bộ Công Thương  ông Cao Quốc Hưng đánh giá rất cao sản phẩm miến dong, Miến Khoai Tây, Miến Khoai Lang, Bún gạo… của Công ty tại gian hàng trưng bày sản phẩm. Thứ trưởng cho rằng sản phẩm của Công ty có chất lượng tốt, an toàn, mẫu mã bao bì đẹp. Ngoài ra khách hàng cũng rất quan tâm tới sản phẩm của công ty điều đó cho thấy thương hiệu Minh Dương ngày càng được khách hàng biết đến và được đánh giá cao trên thị trường.

Hiện tại, các sản phẩm miến và bún Minh Dương đang được bày bán trên thị trường với dạng túi 200gr, loại túi 500gr để người tiêu dùng có nhiều sự lựa chọn hơn. Sản phẩm này cũng đã đạt đủ tiêu chuẩn kiểm định chất lượng và đang được bày bán tại các hệ thống siêu thị lớn trong cả nước như coopmart,Citimart, Vinmart….

Khẳng định vị thế trên thương trường

Hơn 20 năm hoạt động và phát triển, uy tín và thương hiệu Minh Dương đã đi vào lòng người. Công ty đã gắn bó với nhiều sản phẩm nông nghiệp truyền thống như củ sắn, hạt gạo củ dong… để cho ra đời những sản phẩm chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Ngay từ những ngày đầu có mặt trên thị trường, các sản phẩm của Minh Dương đã được người tiêu dùng đánh giá cao và lựa chọn tin dùng. Nhờ vào chất lượng sản phẩm nên sản phẩm bún, miến của Công ty Cổ phần Thực phẩm Minh Dương hiện nay đang được tiêu thụ tại 29 tỉnh, thành phố phía Bắc và TP HCM, tại các siêu thị, chợ, nhà hàng, bếp ăn tập thể với sản lượng 150 tấn/tháng. Không chỉ bó hẹp ở thị trường trong nước, Công ty còn đưa sản phẩm của mình ra với thị trường thế giới như: Hàn Quốc, Nga, Nhật Bản, Đài Loan, Úc…

Hiện nay, Trung tâm Xúc tiến thương mại nông nghiệp Hà Nội đang hỗ trợ Công ty trong công tác tuyên truyền, quảng bá thương hiệu; liên hệ với các tỉnh, thành phố kết nối thu mua nguyên liệu sản xuất cho Công ty, đồng thời tổ chức các chương trình hội thảo tăng cường kỹ năng nhận diện sản phẩm an toàn và chuỗi giá trị nhằm kết nối người tiêu dùng với Công ty và tập huấn tăng cường kỹ năng bán hàng cho người bán lẻ của Công ty.

Nâng mức vốn ban đầu từ 1,8 tỷ đồng lên 18,18 tỷ đồng, đến nay, doanh thu hàng năm gần 180 tỷ đồng, Nộp ngân sách hơn 7 tỷ đồng, thu nhập bình quân 6.000.000 đồng. Bên cạnh đó, Minh Dương còn thực hiện tốt các chế độ chính sách cho người lao động, tạo việc làm thường xuyên cho gần 200 lao động, đời sống ngày càng được nâng cao; đồng thời làm tốt công tác từ thiện xã hội, tích cực hưởng ứng các phong trào thi đua của Trung ương, Thành phố, Huyện… phát động.

Với những kết quả đã đạt được, Công ty đã được Nhà nước tặng thưởng Huân chương lao động hạng Nhất, hạng Nhì, hạng Ba và nhiều Cờ Thi đua và Bằng khen của Thủ tướng Chính phủ, Các Bộ khoa học Công nghệ, Bảo hiểm Việt Nam, Cúp vàng Thương hiệu An toàn vì sức khỏe Cộng đồng, Cờ và Bằng khen của UBND TP. Hà Nội… Công ty hai lần đạt Giải Vàng chất lượng Việt Nam (năm 2009, 2015)…

Đây là những kết quả xứng đáng với những nỗ lực mà Công ty Cổ phẩn thực phẩm Minh Dương đã và đang thực hiện, đồng thời là động lực để doanh nghiệp luôn vững bước trên con đường phát triển, từng bước góp phần mang lại cuộc sống tốt đẹp hơn cho người dân Việt Nam.

Tác giả bài viết: Diễn đàn doanh nghiệp
Nguồn tin: Liên minh HTX
Đánh giá bài viết
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết
 

Giới thiệu chung

TÀI LIỆU GIỚI THIỆU - TIẾNG VIỆT

HỘI KHOA HỌC PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN VIỆT NAM VIETNAM RURAL DEVELOPMENT SCIENCE ASSOCIATION         Địa chỉ:  An Khánh - Hoài Đức - Hà Nội Điện thoại: (844) 33216162       Fax: (844) 33216162 Website: www.phano.org.vn; E-mail:...

Phano
0433 216 162

Thành viên