GIÁO DỤC

Tìm thấy quầy phục vụ đồ ăn nhanh có niên đại 2.000 năm

Đăng bởi Nguyễn Thị Thanh Lam

28/12/2020 22:00

TPO - Một quầy phục vụ đồ ăn nhanh vừa được tìm thấy ở thành phố cổ Pompeii (Ý), với niên đại lên đến 2.000 năm.

CNN đưa tin, các nhà khảo cổ học ở tàn tích Pompeii, thành phố cổ của Ý bị chôn vùi trong một vụ phun trào núi lửa vào năm 79 sau Công nguyên, vừa có phát hiện phi thường về một cửa hàng phục vụ đồ ăn và thức uống nóng hổi cho những người đi đường thời La Mã cổ đại.

Tìm thấy quầy phục vụ đồ ăn nhanh có niên đại 2.000 năm  - ảnh 1 Quầy bán đồ ăn nhanh 2.000 tuổi được phát hiện trong tình trạng gần như nguyên vẹn.

Theo đó, di tích này được biết đến như một termopolium, tiếng Latin có nghĩa là quầy đồ uống nóng hay quầy phục vụ đồ ăn nhanh ngày nay, có niên đại 2.000 năm tuổi, được tìm thấy tại khu vực Regio V của công viên khảo cổ, hiện vẫn chưa mở cửa cho công chúng tham quan. Quầy bar nằm ở vị trí “đắc địa” – một ngã tư sầm uất trước đây.

Các nhà khảo cổ đã khai quật một phần quầy bar bán đồ ăn nhanh này vào năm ngoái. Quầy được thiết kế hai bệ đứng tạo thành một góc vuông, với những lỗ sâu ở mặt trên, được cho là để nấu đồ ăn. Quầy hàng được trang trí kỳ công, nhiều màu sắc với những bức bích họa vẽ nữ thần Nereid cưỡi cá ngựa và các đấu sĩ xung trận.

Tìm thấy quầy phục vụ đồ ăn nhanh có niên đại 2.000 năm  - ảnh 2 Quầy được trang trí bằng những bức bích họa màu sắc.

Mới đây, các nhà khảo cổ phát hiện thêm một số tranh tĩnh vật, bao gồm mô tả các loài động vật như một con gà và hai con vịt bị treo ngược. Chuyên gia nhận định, đây có thể là những món ăn có trong thực đơn để phục vụ với rượu vang hoặc đồ uống nóng.

Tìm thấy quầy phục vụ đồ ăn nhanh có niên đại 2.000 năm  - ảnh 3  
Tìm thấy quầy phục vụ đồ ăn nhanh có niên đại 2.000 năm  - ảnh 4 Những hình vẽ động vật được cho là thực đơn.

Nhóm nghiên cứu cũng tìm thấy các mảnh xương vịt, lợn, dê, cá và vỏ ốc trong những chiếc nồi đất nung. Một số nguyên liệu được nấu cùng nhau, giống như món paella (cơm thập cẩm) thời La Mã. Đậu fava (răng ngựa) nghiền, thường dùng để thay đổi hương vị của rượu, được tìm thấy ở đáy của một cái bình. Ngoài ra, các cổ vật thu thập được còn có chiếc bát uống nước bằng đồng có hình trang trí được gọi là patera, những bình gốm dùng để nấu các món hầm và súp, bình rượu.

“Ngoài việc phản ánh cuộc sống hằng ngày ở Pompeii, phát hiện này là rất đặc biệt vì đây là lần đầu tiên chúng tôi khai quật được toàn bộ một khu vực gần như còn nguyên vẹn như vậy”, Massimo Ossana, giám đốc công viên khảo cổ Pompeii, nói.

 

Khu di tích Pompeii cách 23km về phía đông nam Napoli (đô thị lớn thứ 3 ở Ý), là quê hương của khoảng 13.000 người trước khi bị chôn vùi dưới tro, sỏi đá và bụi vì vụ phun trào núi lửa Vesuvius, với sức hủy diệt tương đương với nhiều quả bom nguyên tử.

Các tàn tích được phát hiện lần đầu tiên vào thế kỷ 16 và các cuộc khai quật có tổ chức được bắt đầu vào khoảng năm 1750. Đến nay, các nhà khảo cổ đã phát hiện được khoảng 2/3 thành phố cổ có diện tích khoảng 66 hecta.

Là một tài liệu quý hiếm về cuộc sống thời Hy Lạp-La Mã, Pompeii là một trong những điểm tham quan nổi tiếng nhất của Ý, đồng thời được UNESCO công nhận Di sản Thế giới được.

 

Quy Nhơn bừng sức sống mạnh mẽ qua đêm nhạc ‘Quy Nhơn ngày xanh nắng’
Tối ngày 25/12/2020, chương trình nghệ thuật “Quy Nhơn Ngày Xanh Nắng” quy tụ các nghệ sĩ hàng đầu đã diễn ra hoành tráng tại Trung tâm Hội nghị tỉnh Bình Định. Đêm nhạc mang thông điệp về một thành phố biển Quy Nhơn đang bứt phá và phát triển mạnh mẽ ở một tầm vóc mới.

 

TPHCM tổ chức 2 đêm diễn nghệ thuật đón chào năm mới 2021 với 3 sân khấu hoàng tráng
Chào mừng TPHCM bước sang năm mới 2021 đồng thời chào mừng thành lập Thành phố Thủ Đức trực thuộc TPHCM, Sở VH-TT và TT Ca nhạc nhẹ TP sẽ tổ chức chương trình nghệ thuật đặc sắc. Chương trình sẽ diễn ra trong 2 ngày là 31/12 và ngày 1/1 tại phố Đi bộ Nguyễn Huệ.

 

Vợ chồng nghệ sĩ Đỗ Kỷ, Hương Bông lần đầu chia sẻ về thời vất vả ở bến tàu
Được coi là cặp đôi đẹp nhất trong làng điện ảnh phía Bắc, vợ chồng Đỗ Kỷ - Hương Bông đã cùng nhau vượt qua rất nhiều khó khăn trong quá khứ. Lần đầu tiên họ bật mí về quãng thời gian vất vả làm thuê bốc vác ở bến tàu xe.

 

Liêu xiêu tranh cắt giấy Công Quốc Hà
Sinh năm 1955, họa sĩ Công Quốc Hà được công chúng biết đến với những bức tranh sơn mài về các thiếu nữ Hà Nội e ấp trong những tà áo dài, hay những bình hoa đua sắc cẩn trứng hấp dẫn. Bạn bè thường đùa Công Quốc Hà họa sĩ sơn mài  “Hoa và thiếu nữ”.

 

Cuộc gặp gỡ của 3 thế hệ đồ họa
Những mảng màu đậm chất văn hóa Việt của họa sĩ Trần Nguyên Đán; những cách thức biểu đạt, tạo hình kinh điển, hàn lâm của hội họa thế giới trong tác phẩm của họa sĩ Lê Mai Khanh; cho đến những bước chuyển mình, sáng tạo trong nghệ thuật của họa sĩ Phạm Khắc Quang. Tất cả cùng hội tụ trong triển lãm “Khắc họa”.

Theo CNN, The Guardian

Bạn đang đọc bài viết "Tìm thấy quầy phục vụ đồ ăn nhanh có niên đại 2.000 năm" tại chuyên mục TIN TỨC. Mọi bài vở cộng tác xin gọi hotline (0909 438 299hoặc gửi về địa chỉ email (toasoan.biztoday@gmail.com).